Foredrag om dansk ølhistorie

Skål i historie! 

Øllet har gennem Danmarkshistorien spillet en kolossal rolle i hverdagslivet. Langt op i 1800-tallet drak alle øl – også børn, og ølglæden var så stor, at man ude i Europa talte om de fordrukne danskere. 

Den gamle øltradition fik et skud for boven i 1847, da brygger J.C. Jacobsen med Carlsberg lancerede en helt ny øltype, bajeren, som reducerede de klassiske øltyper til vore dages nisseøl. Ølhistorien har mange aspekter, f.eks.: Humle afløser porse, særlige ølgilder på landet, påske- og julebryggens særlige historie og forsøget på at standse brugen af ølkapsler.

Foredragsholderen vil også komme ind på Hernings bryggerier og nogle af  byens ølhandlere.

Arrangementet begynder i Frilandsmuseets maltkølle, der både var vigtig for ølbrygningen og for historiefortællingen i landsbyen.  

Ved foredraget serveres øl, vand og snacks (med i deltagerprisen). 

Allan Leth Frandsen (f. 1956) er ølentusiast og historiker. Til daglig er han seniorforsker i Den Gamle By, hvor han udreder den danske mineralvands historie. Han stod fra 2004 til 2024 i spidsen for opbygningen af Den Gamle Bys 1970’er-kvarter.  

Køb billet her

Billet kan også købes i billetsalget på Tekstilmuseet inden arrangementet.